Este juego de cuchillos nació de la mezcla de influencias que compartimos como equipo. Cada uno proviene de un entorno diferente, moldeado por tradiciones, formas clásicas y culturas diferentes; y queríamos que este juego reflejara eso. La idea era simple: que cada cuchillo fuera protagonista, dejando que una voz lidere, sin perder la esencia de las demás.
Cada cuchillo es único, pero van juntos, como nosotros. El reto era crear algo clásico con un toque moderno y plasmar nuestra esencia como marca: alegría, cuidado y calidad. Espero que lo hayamos logrado.
Florentine Kitchen Knives es una empresa con sede en Barcelona especializada en cuchillos culinarios artesanales de alta calidad, tanto para chefs profesionales como para cocineros habituales. Fabricamos cuchillos para algunos de los cocineros y restaurantes más destacados del mundo, colaboramos con los mejores del sector y nos aseguramos de formar parte integral de nuestra comunidad local e internacional, compartiendo conocimientos y organizando eventos culinarios, clases y mucho más.
