El Chopper es una alternativa compacta al cuchillo de chef tradicional, con una hoja más corta pero manteniendo la misma altura. Inspirado en el Santoku japonés, está diseñado para ofrecer precisión y eficiencia al cortar en dados y picar. Su filo recto facilita un movimiento de arriba a abajo, reduciendo la necesidad de balanceo y mejorando el control. Apreciado por cocineros aficionados por su versatilidad y filo extremo, es ideal para picar verduras y hierbas. Nuestra versión cuenta con una punta más pronunciada, que ofrece flexibilidad y precisión en la tabla de corte, convirtiéndolo en una herramienta destacada en cualquier cocina.
