La madera de nogal es apreciada por muchos por su color oscuro e intenso y sus hermosas vetas. Sin embargo, rara vez se encuentra en el mercado su albura (parte exterior) de color claro, ni su corteza, un pequeño recordatorio de que fue un árbol. Cuando encontramos un tablón que aún conserva esas características del árbol, debemos celebrar su belleza.
Cuando nos dieron las instrucciones para la cuarta edición del Table Knife Project, estábamos haciendo bandejas de madera con una tabla de nogal con corteza. Los retales exteriores con corteza, que quedaron de la fabricación de las bandejas, eran demasiado interesantes como para tirarlos a la basura. De hecho, tenían el tamaño perfecto para mangos de cuchillos. El intrincado patrón del corte transversal, creado por la formación de capas de corteza, era como si revelara una transmisión secreta del bosque. Y el contraste entre los lados lisos del corte transversal y las complejas texturas rugosas del exterior resultaba agradable al tacto.
¿Pero quién usaría esos cuchillos? Pensamos en los recolectores de setas: con sus manos y dedos sensibles y su conexión con la tierra, tal vez ellos también reciben una transmisión secreta de ella.
En la sociedad micológica imaginaria, los amigos se reúnen temprano por la mañana en la linde del bosque. Apenas pequeños rayos de sol alcanzan las raíces cubiertas de musgo en el suelo, húmedo de rocío. Ven, huelen y escuchan el bosque, y pasan la mañana recolectando lo que la naturaleza les ofrece. Luego, los recolectores hacen una pausa para almorzar; extienden los hallazgos en la mesa, toman una bebida caliente del termo y comparten pan con mantequilla. Quizás también cocinen las setas frescas.
Mentsen es una colaboración entre los diseñadores japoneses Yasuyuki Sakurai y Risa Sano, y un estudio londinense fundado en 2011 que trabaja a medio camino entre la artesanía y el diseño industrial. El nombre del estudio, que significa "líneas y superficies" en japonés, hace referencia a su trabajo en diferentes medios y escalas, desde diseño de muebles y productos hasta objetos artesanales únicos y obras planas.
