Nuestros cuchillos disponibles (en stock): la colección principal Florentine, ediciones especiales, creaciones únicas y colaboraciones.
Calle De Ramon Turró 156-15
08005, Barcelona, España
@florentinekitchenknives
info@florentinekitchenknives.com
Nuestro exclusivo servicio de fabricación a medida te permite personalizar cualquier cuchillo a tu gusto.
Un espacio para intercambiar ideas y perspectivas, todo mientras interactuamos con los materiales, las herramientas y los procesos que definen nuestro oficio.
Explore el mundo Florentine—una mirada a lo que amamos, hacemos y sabemos.

We will be closed for the holidays between 14th and 29th August. Shipping will resume on 1st September.
We use cookies to enhance your experience. Accept
Joc de Taula—Pere Canales, Clàudia Ros y Aitana Soliva (02)
Options: Opciones:
Color:
Add-on's:
Description
Joc de Taula es una colección de cinco cuchillos inspirados en el dominó: fitxa 1, fitxa 2, fitxa 3, fitxa 4 y fitxa 5. Al pensar en el concepto, nos fijamos en las numerosas interacciones que tienen lugar alrededor de la mesa: comidas compartidas, conversaciones y juegos.
Nos conocimos en el colegio y vivimos en Barcelona. Nos gusta trabajar y reflexionar juntos sobre objetos.
Technical Info
Longitud de la hoja: 120 mm
Ancho de la hoja: 20 mm
Longitud total: 240 mm
Peso aproximado: 55 gr
Acero: acero inoxidable con alto contenido de carbono Sandvik 14C28N
Mango: Compuesto con pasadores de latón.
Dureza: 60 HRC
Filo: 50/50
Care
No lo coloque en el lavavajillas. Lávelo con un detergente suave y una esponja no abrasiva. Guárdelo en un lugar fresco y seco cuando no lo use. Evite cortar sobre superficies de vidrio, metal, cerámica o bambú para evitar que la hoja pierda el filo. Antes de guardarlo por un tiempo prolongado, aplique aceite mineral o de camelia a la hoja y al mango con un paño.
No trabaje con cuchillos sin filo. Afílelos con frecuencia según estándares profesionales. Para servicios de afilado y talleres, contacte con nuestros amigos enla tienda de afilado
Shipping & Returns
Por favor consulte Envíos y devoluciones para obtener información.
Explore more from the collection







Lunch club
A monthly lunch club hosted at our Barcelona warehouse and in collaboration with friends from Barcelona’s food and beverage industry.

