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Paring (Multicolor)

Name: Paring (Multicolor)
Brand: FKK3.0
SKU: PARING.STOCK.MULTICOLOUR
Price: 209.33 EUR
Availability: OutOfStock

€209

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Color:

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Customise the Paring knife

Description

La puntilla es un elemento esencial en la cocina, es pequeño y versátil, y está diseñado para tareas de precisión como pelar, recortar y cortar piezas complejas. Con una hoja estrecha y puntiaguda, este cuchillo destaca por su maniobrabilidad, lo que permite manipular frutas y verduras delicadas y hacer guarniciones elaboradas con facilidad. Su tamaño compacto y filo afilado lo convierten en una herramienta indispensable para cualquier chef o cocinero casero que busque precisión y control en sus creaciones culinarias.

Technical Info

Longitud de la hoja: 204 mm
Ancho de la hoja: 57 mm
Grosor de la hoja: 3 mm
Longitud del mango: 116 mm
Altura del mango: 26 mm
Ancho del mango: 21 mm
Longitud total: 333 mm
Peso: 78g + 15g por cada pieza de latón.
Acero: acero inoxidable 14C28N
Dureza: 59-60HRC
Materiales del mango: Micarta, cuero negro

Care

No lo coloque en el lavavajillas. Lávelo con un detergente suave y una esponja no abrasiva. Guárdelo en un lugar fresco y seco cuando no lo use. Evite cortar sobre superficies de vidrio, metal, cerámica o bambú para evitar que la hoja pierda el filo. Antes de guardarlo por un tiempo prolongado, aplique aceite mineral o de camelia a la hoja y al mango con un paño.

No trabaje con cuchillos sin filo. Afílelos con frecuencia según estándares profesionales. Para servicios de afilado y talleres, contacte con nuestros amigos en la tienda de afilado