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Utility (Negro/Negro)

Name: Utility (Negro/Negro)
Brand: FKK3.0
SKU: UTILITY.STOCK.BLACK
Price: 260.15 EUR
Availability: InStock

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Personaliza el Utility Customise the Utility knife

Description

El Utility es un cuchillo muy versátil en la cocina, con una hoja de tamaño mediano que permite realizar diversas tareas de corte con facilidad. Desde cortar sashimi hasta picar frutas y verduras, su diseño equilibrado garantiza precisión y control. Su adaptabilidad lo convierte en una herramienta esencial para cualquier cocina, siendo un fiel compañero para tareas que se encuentran entre la de los cuchillos de chef pequeños y grandes.

Technical Info

Longitud de la hoja: 213 mm
Ancho de la hoja: 45 mm
Grosor de la hoja: 2,5 mm
Longitud del mango: 110 mm
Altura del mango: 23 mm
Ancho del mango: 15 mm
Materiales del mango: Micarta, cuero negro
Longitud total: 323 mm
Peso: 121g + 15g por cada pieza de latón

Care

No lo coloque en el lavavajillas. Lávelo con un detergente suave y una esponja no abrasiva. Guárdelo en un lugar fresco y seco cuando no lo use. Evite cortar sobre superficies de vidrio, metal, cerámica o bambú para evitar que la hoja pierda el filo. Antes de guardarlo por un tiempo prolongado, aplique aceite mineral o de camelia a la hoja y al mango con un paño. No trabaje con cuchillos sin filo. Afílelos con frecuencia según las normas profesionales. Para servicios de afilado y talleres, contacte con nuestros amigos en la tienda de afilado